O cacau da Vale do Juliana foi o primeiro a obter o certificado, em 2008. “Já tínhamos uma preocupação socioambiental antes de receber a certificação, mas ela ajudou a organizar nossas ações. Cacau certificado tem maior valor no mercado”, diz a engenheira ambiental Tayla Ribeiro Marrocos, da Vale do Juliana.
Uma pequena parte do cacau certificado do Vale do Juliana fica no Brasil. Depois de ser processado ele vira uma linha especial de chocolates criados pela paulistana Chocolat du Jour.
